Feria de la Tapa de Madrid Fair of Tapa of Madrid
La séptima edición de la Feria de la Tapa de Madrid, celebrada del 9 al 12 de junio, ha vuelto a obtener un saldo positivo. Más de 92.000 personas han pasado por el del Palacio de Deportes de la Comunidad de Madrid, registrando en el interior del pabellón una ocupación cercana al 100
The seventh edition of the Fair of Tapa of Madrid, celebrated from the 9 to the 12 of June, has returned to obtain a positive balance. More than 92,000 people they have passed through the one of the Palace of Deportes of the Community of Madrid, registering in the interior of the pavilion an occupation near the 100%.
Además, s
e han degustado unas 390.000 consumiciones durante el evento. El último día del certamen, el domingo, se celebró el concurso para reconocer las mejores tapas. Finalmente, el premio a la mejor creación de la Feria fue a parar a El Cenador de Valdemoro, que sorprendió al jurado y a los visitantes con su Chupito de texturas y corneto de contrastes. El ganador se llevó un premio en metálico de 3.000 euros y la posibilidad de participar en el concurso de tapas de diseño de la próxima edición de Madrid Fusión.
In addition, 390,000 consumiciones have been tasted during the event. The last day of the contest, Sunday, the aid was celebrated to recognize the best covers. Finally, the prize to the best creation of the Fair went to stop to the Cenador de Valdemoro, that surprised the jury and the visitors with its Chupito of textures and corneto of resistances. The winner took to a prize in metalist of 3,000 euros and the possibility of participating in the aid of covers of design of the next edition of Madrid Fusion.
En segundo y tercer puesto quedaron El Mesón del Cid y La Vereda, respectivamente, con Saquito del Cid, por una parte, y Milhoja de foie con queso de cabra y membrillo caramelizada, por otra.
In second and third position the Inn of the Cid and the Path had left, respectively, with bag of the Cid, on the one hand, and Milhoja of foie with goat cheese and quince caramelizada, by another one.
2º Premio al restaurante el Mesón del Cid a la tapa
El Saquito del Cid.
2º prize: Restaurant the Inn of the Cid. Cover: The bag of the Cid
Actividades hasta el 31 de noviembre
