Pescados
Taco de Atún Rojo a la Parrilla con Tomate Confitado y Crujiente de Puerro
25
Arroz Marinero Caldoso
21
Delicias de Rape en salsa de Chipiron
23
Rape con Gambas y Almejas
23
Brocheta de Rape y Carabineros
23
Carpaccio de Rape, Langosta y Aguacate al Aceite de Hojiblanca
18
Delicias de Merluza a la Romana sobre Piquillos
21
Merluza Gratinada al Ajoaceite sobre
fondo de Espinacas a la Crema
21
Lomo de Merluza al Horno
con Cebolla Confitada y Jamón
21
Bacalao al Vapor Gratinado
21
Bacalao Asado en Jugo de Cordero
21
Chipirones a la Plancha al Aceite de Calamar
17
Chipirones en su Tinta con Arroz Blanco
17
Carnes
Muslo de Pintada relleno de Boletus y Foie
18
Entrecot a la parrilla
18
Carpaccio de Solomillo y queso curado
17
Cordero Lechal Asado de Burgos (previa reserva)
21
Chuletillas de Cordero sobre patatas fritas
18
Solomillo de Ibérico al Vino Tinto con setas
18
Solomillo de Buey al Queso sobre Patatas Panaderas
24
Solomillo con Foie al Vino del Duero
26
Chuletón de Buey a la Brasa
26
Albóndigas Caseras con patatas paja
16
Carrillera de ternera al vino tinto
17
Raciones
Ensalada de Jamón Ibérico y Queso de Cabra
11
Rueda de Endivias con Perdiz en escabeche
13
Queso Curado denominación de origen Zamora
12
Anchoas del Cantábrico
16
Cogollos con Pimientos asados y Ventresca
11
Terrina de Foie al Pedro Ximenez
16
Tabla de Quesos de Castilla y León
13
Jamón Ibérico de Bellota
19
Lomo Ibérico de Guijuelo
18
Variado de Ibéricos de Guijuelo
16
Queso de Cabra Plancha sobre Cebolla Confitada
12
Huevos Fritos con Morcilla, Patatas y Pimientos
14
Morcilla de Burgos con Pimientos
9
Chorizo a la Brasa
9
Revuelto de Boletus, Patatas Panadera y Jamón
14
Revuelto de Morcilla, Patatas Panadera y Jamón
12
Chipironcitos fritos
14
Croquetas Caseras de Jamón
9
Espárragos Verdes fritos con Virutas de Jamón
10
Pimientos Rellenos de Merluza y Gambas
14
Chuletillas de Cordero con Patatas Fritas
16
Albóndigas Caseras con Patatas Paja
13
Cazuelita de Alubias
6
Taza de Salmorejo
6
Tapas
Ensalada de Faisán en Escabeche
( 2º Premio Mejor Tapa C.Madrid 2010 )
Pedrín: Judías Verdes Crujientes, Jamón y Queso
Vasito de Salmorejo con Jamón
Mini Brocheta de Queso y Membrillo
Matrimonio de Anchoa y Boquerón
Saquito del Cid: Morcilla con Bechamel
( 2º Premio Mejor Tapa C. Madrid 2011 )
Queso de Cabra con Cebolla Confitada
Mini Brocheta de Albóndigas
Morcilla de Burgos con Pimientos
Choricitos a la Brasa
Croquetas Caseras de Jamón
Delicias de Bacalao Gratinado
Caramelo de Morcilla al Pedro Ximenez
(Precio unico 1,90 Euros)
Postres
GlassVolcán de Chocolate recien horneado
9
Pirámide de Chocolate
9
Patatas Fritas y Pimientos
12
Hojaldre Caliente con Helado y Caramelo naranja
9
Tarta Tatín Manzana recién hecha
9
Postre de la Abuela (Cuajada, Piñones y Miel)
7
Postre del Abuelo (Queso de Burgos, Nueces y Miel)
7
Canutillos de Hojaldre rellenos de Crema
7
Crema frita Flambeada al Anís de Chinchón
7
Tarta de Queso y Frambuesa
7
Milhojas de crema recién horneado
9
Arroz con Leche " 3 Texturas "
9
Tulipa con Helado de Almendras y Chocolate
7
Helado de Ron con Pasas
7
Helado de Yogur y Arándanos
7
Helado de Arroz con Leche y Crujiente de Canela
7
Sorbete Líquido de Limón y Cava
7
Sorbete de Mandarina en tulipa al Grand * Marnier
7
Torta del Casar
9
Pastelitos Variados
9
Vinos para postres
Pedro Ximénez 1827 Osborne
5
Casta Diva Cosecha Miel
6
Moscatel Ochoa
5
Canasta Cream Oloroso Dulce
4
Canasta Cream Oloroso Dulce
3,3
Málaga Vírgen
4
Oporto Osborne 10 Años
5
Oporto Burmester
6
Copa Cava Brut Rosé Elyssia
5
Fruta de Temporada
Fresón de Aranjuez
con Espuma de Arroz
7
Fruta del día
7
Piña Natural Dulce de Costa Rica
7
Platos de Cuchara
Salmorejo con Huevo duro y Jamón
10
Sopa de Verduras Doña Elvira
9
Sopa Castellana Doña Teresa
10
Habitas Tiernas con Carabiner
17
Alubias de Ibeas con Tropiezos
12
Crema de Calabaza con Pistachos y Jamóm
11
Mesón del Cid | madrid@mesoncid.es
